STAUB Mini Coquette, 12 cm Cocottes formes spéciales 40501-020-0 € 84,95

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Description

Cette Mini Coquette ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 12cm est particulièrement adaptée à la préparation, la cuisson et la présentation de portions individuelles en plat, en accompagnement ou en dessert. Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction.

Coquettement inspirée de la cuisine de nos grands-mères, cette cocotte aux allures vintage est un subtil mélange entre modernité et tradition. Fabriquée en France, sa forme incarne le style "néo-rétro" vintage cher à STAUB. Les anses hautes à la forme dite "tulipe" apportent davantage d'aisance pour passer de la cuisine à la table. Plus légère, la Coquette vous ravira au quotidien.

Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux.

L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.

Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

  • L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments
  • Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four
Dimensions
Compatible induction:oui
Diamètre de la base:10.8 cm
Diamètre:12 cm
Hauteur sans couvercle:8 cm
Hauteur:10 cm
Largeur:14.6 cm
Longueur:20.3 cm
Poids:1.5 kg
Résistance à la chaleur:oui
Volume:0.5 l
EAN: 3272340030192
À propos de STAUB

L'aventure STAUB commence en Alsace dans l'Est de la France, région réputée pour son histoire riche et sa tradition gastronomique. Symbole de la région et emblème de la marque, la cigogne d'Alsace représente l'héritage STAUB; c'est aussi le symbole du caractère et de l’identité unique de la marque. Alliant tradition et modernité, savoir-faire ancestral et technologie d'avant-garde, ce n'est pas un hasard si STAUB est devenue une marque de référence de France comme à l'international, pour les produits en fonte et en céramique. Véritable caution de qualité irréprochable, les produits STAUB sont aujourd'hui dans toutes les cuisines jusqu'aux tables des plus grands chefs du monde. Parfaits mariages de beauté et de fonctionnalité, les produits STAUB s'adressent aussi bien aux connaisseurs qu'aux débutants curieux de découvrir le plaisir et les bienfaits d'une cuisine saine et savoureuse.

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