ZWILLING Couteau à désosser PROFESSIONAL S 31024-141-0 € 78,95

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Description

Extraire les os, les tendons et découenner, sont des tâches délicates, que vous ne devriez pas entreprendre avec un grand couteau de cuisine. Rapidement, il peut causer des blessures ou gâcher trop d'une viande coûteuse. Voilà pourquoi vous devriez acquérir ce couteau à désosser de chez ZWILLING, qui avec ces 14 cm est d'une longueur parfaite. Sa lame mince facilite les désossages simples.

Le couteau de la série PROFESSIONAL "S" est utilisé dans le monde entier par des chefs professionnels, car il est conçu avec des matériaux de haute qualité. L'acier de la formule spéciale ZWILLING possède un mélange chrome-carbone parfait avec lequel ce couteau a été forgé d'une seule pièce avec précision. La lame FRIODUR® a été de plus renforcée par un procédé de trempage à froid exclusif qui rend ce couteau à désosser particulièrement résistant à la corrosion, flexible et lui confère ses excellentes propriétés de coupe.

La mitre a été montée sans joint et sans affecter les bords du couteau. Le manche est fixé au moyen de trois rivets sur l'acier, réalisé en matière plastique sobre de couleur noire. Vous trouverez ici un couteau à désosser classique de style traditionnel, qui, par son tranchant et sa flexibilité ne devrait pas manquer dans votre cuisine.

  • FRIODUR® procédé spécial de refroidissement par la glace, des lames plus aiguisées, flexibles et résistantes à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable, formule spéciale ZWILLING : Ces couteaux sont stables et résistants à la corrosion .
  • Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce
  • Transition en douceur entre la poignée et la lame.
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau
Dimensions
Longueur de la lame:140 mm
Longueur du manche:124 mm
Poids:0.201 kg
EAN: 4009839073021
À propos de ZWILLING

Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine et de la beauté : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover, investissant dans les technologies de pointe brevetées pour fabriquer des produits haut de gamme, avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Pour ce faire ZWILLING collabore avec des designers de renom qui partagent les valeurs et la philosophie de la marque. Le savoir-faire ZWILLING dans l’univers de la cuisine est très étendu, des couteaux, aux couverts, en passant par les batteries et ustensiles de cuisine. L’ensemble est complété par des instruments de beauté pour les soins des mains et des pieds et du visage. Des produits en acier inoxydable de haute qualité pour les consommateurs avisés et les professionnels

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