ZWILLING Couteau à saumon PROFESSIONAL S 31122-311-0 € 114,00

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Description

Avec le couteau à saumon de la série PROFESSIONAL « S », ZWILLING présente un couteau spécial qui sait convaincre les amateurs de cuisine de haut niveau. Grâce à une lame particulièrement fine et souple avec un fil lisse, il est très facile de couper des tranches extrêmement fines de saumon ou d'autres poissons. Cela vous permet par exemple de préparer un délicieux carpaccio de saumon. Vous couperez même les tranches les plus fines de jambon serrano comme un(e) pro avec ce long couteau à saumon. Le couteau à saumon est un couteau traditionnel de ZWILLING en acier inoxydable. Les connaisseurs l'identifient grâce à son acier traversant de la lame jusqu'au manche, et à ses trois rivets caractéristiques.

La soie traversante ainsi que la finition parfaitement lisse garantissent un équilibre optimal et une prise en main sûre. La lame FRIODUR® de ce couteau à saumon est conçue par ZWILLING avec de l'acier haut de gamme qui est par ailleurs enrichi dans un procédé spécial de durcissement par la glace. Votre couteau reste ainsi résistant à l'usure et à la corrosion, même après de nombreuses utilisations. Le tranchant exact répond également aux plus hautes exigences en termes de maniabilité et de confort. Pour la sécurité pendant la coupe, le pare-main empêche la main de glisser du manche en synthétique dans la direction de la lame. Avec ce couteau à saumon de la série PROFESSIONAL « S » et un peu de tact, vous serez parfaitement équipé pour la préparation en toute sécurité de délices bien spéciaux.

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteaux SIGMAFORGE® - forgés d'une seule pièce
  • Transition en douceur entre la poignée et la lame.
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau
Dimensions
Longueur de la lame:310 mm
Longueur du manche:123 mm
Poids:0.128 kg
EAN: 4009839217340
À propos de ZWILLING

Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine et de la beauté : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover, investissant dans les technologies de pointe brevetées pour fabriquer des produits haut de gamme, avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Pour ce faire ZWILLING collabore avec des designers de renom qui partagent les valeurs et la philosophie de la marque. Le savoir-faire ZWILLING dans l’univers de la cuisine est très étendu, des couteaux, aux couverts, en passant par les batteries et ustensiles de cuisine. L’ensemble est complété par des instruments de beauté pour les soins des mains et des pieds et du visage. Des produits en acier inoxydable de haute qualité pour les consommateurs avisés et les professionnels

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