ZWILLING Couteau de chef TWIN® Cuisine 30341-201-0 € 124,00

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Description

Le couteau de chef de la série TWIN® cuisine offre une multitude d'utilisations possibles. Il vous permet aussi bien de couper des légumes et de hacher des herbes finement, que de découper du poisson ou de la viande. Étant donné qu'il convient à de nombreuses tâches en cuisine, il est très populaire chez les cuisiniers aussi bien amateurs que professionnels. Dans ce couteau de chef, un manche en synthétique moderne est combiné à une soie traversante classique. Le manche reste stable même en cas de variations de température, et il est résistant aux chocs et aux rayures. La lame d'une longueur de 20 cm ne convainc pas seulement par sa fonctionnalité, mais sait aussi séduire par son design élégant et innovant.

La lame du couteau est conçue en acier haut de gamme composé d'un équilibre parfait de carbone et de chrome. La lame FRIODUR® a également été durcie par la glace via un processus développé spécialement. Cela l'enrichit d'une part, mais la rend aussi particulièrement robuste, souple et lui donne une longue durée de vie. Grâce à son fil lisse, les aliments sont faciles à couper et ne s'effilent pas. Le couteau de chef dispose de propriétés de coupe précises et offre une excellente prise en main. La mitre située entre le manche et la lame assure l'équilibre nécessaire et fait office de pare-main. Le couteau de chef de ZWILLING est un véritable outil polyvalent et vous accompagnera pour tous vos travaux de coupe.

  • FRIODUR® procédé spécial de refroidissement par la glace, des lames plus aiguisées, flexibles et résistantes à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteau forgé avec précision en une seule pièce
  • Transition en douceur entre la poignée et la lame.
  • Manche synthétique ergonomique pleine soie (prolongement de la lame dans le manche du couteau) sans rivets : Travailler en toute sécurité et sans efforts avec ce couteau.
Dimensions
Longueur de la lame:200 mm
Longueur du manche:144 mm
Poids:0.268 kg
EAN: 4009839194986
À propos de ZWILLING

Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine et de la beauté : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover, investissant dans les technologies de pointe brevetées pour fabriquer des produits haut de gamme, avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Pour ce faire ZWILLING collabore avec des designers de renom qui partagent les valeurs et la philosophie de la marque. Le savoir-faire ZWILLING dans l’univers de la cuisine est très étendu, des couteaux, aux couverts, en passant par les batteries et ustensiles de cuisine. L’ensemble est complété par des instruments de beauté pour les soins des mains et des pieds et du visage. Des produits en acier inoxydable de haute qualité pour les consommateurs avisés et les professionnels

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