ZWILLING Couteau de chef PROFESSIONAL S 31021-231-0 € 104,00

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Description

Le couteau de chef classique de la série PROFESSIONAL « S » est un ustensile de cuisine fiable et polyvalent. Il vous aidera pour couper ou découper la viande, le poisson et les légumes. Grâce à sa lame large et son tranchant lisse, il convient aussi parfaitement pour hacher des herbes telles que le persil ou l'aneth.

La qualité traditionnelle de la formule spéciale de l'acier ZWILLING se base sur un équilibre parfait de chrome et de carbone. Cela donne à ce couteau de chef en acier inoxydable une grande solidité. L'une des caractéristiques du couteau FRIODUR® est son enrichissement grâce au durcissement par la glace. Cela améliore sa résistance à la corrosion ainsi que sa souplesse, et vous permet d'effectuer des coupes nettes et puissantes.

Le couteau de chef à la géométrie optimale est par ailleurs équipé d'une mitre. Cette jonction ne présente aucune irrégularité gênante, de telle sorte qu'une manipulation aisée est garantie et que le couteau est facile à nettoyer.

Avec une longueur de 23 cm, le couteau de chef SIGMAFORGE® possède des propriétés de coupe de première classe. Le manche équipé de trois rivets possède une soie traversante qui augmente encore sa stabilité et son équilibre. Ce couteau de chef facilement maniable de ZWILLING très populaire chez les cuisiniers professionnels pourra aussi vous aider en cuisine et garantit des résultats de coupe exceptionnels.

  • FRIODUR® procédé spécial de refroidissement par la glace, des lames plus aiguisées, flexibles et résistantes à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce
  • Transition en douceur entre la poignée et la lame.
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau
Dimensions
Longueur de la lame:230 mm
Longueur du manche:124 mm
Poids:0.26 kg
EAN: 4009839072932
À propos de ZWILLING

Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine et de la beauté : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover, investissant dans les technologies de pointe brevetées pour fabriquer des produits haut de gamme, avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Pour ce faire ZWILLING collabore avec des designers de renom qui partagent les valeurs et la philosophie de la marque. Le savoir-faire ZWILLING dans l’univers de la cuisine est très étendu, des couteaux, aux couverts, en passant par les batteries et ustensiles de cuisine. L’ensemble est complété par des instruments de beauté pour les soins des mains et des pieds et du visage. Des produits en acier inoxydable de haute qualité pour les consommateurs avisés et les professionnels

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