ZWILLING Couteau Santoku PROFESSIONAL S 31117-141-0 € 94,95

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Description

Le couteau Santoku de la série PROFESSIONAL "S" de ZWILLING compte parmi les grands classiques de la cuisine asiatique. Il s'avère indispensable dans la préparation de plats asiatiques puisqu'il permet de trancher les viandes, les poissons et les légumes. Le couteau Santoku est en quelque sorte un véritable outil à tout faire ! Ce couteau est muni d'une lame FRIODUR® de 14 cm, résistante à la corrosion et durcie à froid caractérisée par des propriétés de coupe très précises. Le couteau SIGMAFORGE®, forgé d'une seule pièce, est équipé d'un manche synthétique. Le dos de la large lame s'étend jusqu'au tranchant. La lame spéciale permet de trancher avec une grande précision. C'est pourquoi le couteau Santoku de grande qualité permet notamment de peler les tomates.

La finesse de la lame est également un autre atout du couteau Santoku. La légèreté du couteau, ainsi que le polissage de l'émouture permettent de couper la viande et le poisson avec une grande aisance. La forme de la lame permet aussi bien de réaliser des découpes horizontales que de hacher rapidement des ingrédients. Grâce à ce couteau Santoku de marque ZWILLING, vous disposerez d'un outil de coupe haut de gamme et précis, plébiscité par les grands chefs du monde entier. Vous ne pourrez plus vous passer de ce couteau universel qui vous apportera toutes ses performances pour la préparation des différents plats.

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce
  • RAZOR EDGE : Poli extra large des couteaux, tranchant amélioré, découpe plus précise avec moins d'effort
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau
Dimensions
Longueur de la lame:140 mm
Longueur du manche:123 mm
Poids:0.217 kg
EAN: 4009839207105
À propos de ZWILLING

Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine et de la beauté : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover, investissant dans les technologies de pointe brevetées pour fabriquer des produits haut de gamme, avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Pour ce faire ZWILLING collabore avec des designers de renom qui partagent les valeurs et la philosophie de la marque. Le savoir-faire ZWILLING dans l’univers de la cuisine est très étendu, des couteaux, aux couverts, en passant par les batteries et ustensiles de cuisine. L’ensemble est complété par des instruments de beauté pour les soins des mains et des pieds et du visage. Des produits en acier inoxydable de haute qualité pour les consommateurs avisés et les professionnels

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