ZWILLING Couteau Santoku ★★★★ FOUR STAR® 31118-181-0 € 89,95

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Description

Le couteau Santoku est la forme japonaise de notre couteau à usages multiples. Il allie les propriétés du couteau traditionnel japonais, dont l'usage principal est la découpe des poissons et des légumes, à celles d'un couteau à trancher européen moderne. Il vous permettra donc de préparer la quasi-totalité des aliments. Avec sa lame de 18 cm, ce produit est également adapté à la préparation d'ingrédients plus volumineux. Si vous souhaitez vous initier à l'art culinaire japonais, ce couteau est l'outil idéal puisqu'il est parfaitement adapté à la préparation des ingrédients spécifiques à ce type de cuisine. Toutefois, vous pourrez également apprécier ses caractéristiques pour la préparation de plats traditionnels européens en coupant sans effort les poissons, les viandes et les légumes.

Le couteau Santoku de la série ®VIER STERNE vous propose une qualité hors du commun. Il se compose d'une seule pièce d'acier, de la lame jusqu'au manche. Par ailleurs, il est composé d'un alliage spécialement traité servant à renforcer la solidité du couteau. L'association de tous ces éléments assure une grande durée de vie au produit. De surcroît, ce matériau a été forgé avec une grande précision, ce qui constitue une condition primordiale pour obtenir un tranchant parfait. Le couteau reste aiguisé pendant longtemps et rend ainsi le travail plus facile en cuisine. Le manche est ergonomique et assure une bonne prise en main du couteau. Grâce à ce couteau Santoku de ZWILLING, expérimentez une nouvelle façon de découvrir la cuisine asiatique.

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce
  • RAZOR EDGE : Poli extra large des couteaux, tranchant amélioré, découpe plus précise avec moins d'effort
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr
Dimensions
Longueur de la lame:180 mm
Longueur du manche:135 mm
Poids:0.161 kg
EAN: 4009839150821
À propos de ZWILLING

Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine et de la beauté : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover, investissant dans les technologies de pointe brevetées pour fabriquer des produits haut de gamme, avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Pour ce faire ZWILLING collabore avec des designers de renom qui partagent les valeurs et la philosophie de la marque. Le savoir-faire ZWILLING dans l’univers de la cuisine est très étendu, des couteaux, aux couverts, en passant par les batteries et ustensiles de cuisine. L’ensemble est complété par des instruments de beauté pour les soins des mains et des pieds et du visage. Des produits en acier inoxydable de haute qualité pour les consommateurs avisés et les professionnels

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