ZWILLING Ensemble de couteaux, 2pcs. ZWILLING® Pro 38430-006-0 € 144,00

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Description

Les chefs du monde entier savent reconnaître la grande qualité et la fonctionnalité de ce jeu de 2 couteaux de la série ZWILLING® Pro. Ces outils de coupe de qualité supérieure séduisent par l'alliance réussie qu'ils incarnent entre design traditionnel, technologie innovante et confort. Les lames FRIODUR®, forgées en une seule pièce dans un acier de grande qualité, y contribuent fortement. Elles sont ensuite durcies à froid et soumises à un traitement supplémentaire qui les rend particulièrement résistantes à la corrosion et à l'usure. Le jeu de couteaux ZWILLING rassemble ainsi les meilleures caractéristiques de la tradition de coupe européenne et asiatique.

Pourvu d'une lame fine, le couteau à larder et garnir inclus dans le jeu de couteaux est léger et polyvalent. Il est idéal pour larder la viande, mais convient également pour éplucher et préparer les fruits et légumes. Avec sa large lame aiguisée, le couteau Santoku, également inclus dans cet ensemble, vous permettra de réussir tous vos plats asiatiques. L'émouture polie du couteau permet, grâce à un affûtage particulier, d'obtenir un tranchant caractéristique et doit être ensuite aiguisé à l'aide d'une pierre à aiguiser. Les manches ergonomiques en matière synthétique ABS se manipulent parfaitement et empêchent les doigts de glisser vers la lame. Ce jeu de 2 couteaux de la série ZWILLING® Pro vous fournira un équipement professionnel et polyvalent pour votre cuisine.

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce
  • Modèle V-Edge : Lame robuste, angle optimal garantit une première coupe nette, assure un travail plus agréable
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau

Composition: 1 Couteau à larder et garnir, 1 Couteau Santoku

Composition
Couteau à larder et garnir
Longueur de la lame:100 mm
Longueur du manche:119 mm
Poids:0.075 kg
EAN: 4009839300646
Couteau Santoku
Longueur de la lame:180 mm
Longueur du manche:135 mm
Poids:0.248 kg
EAN: 4009839300646
À propos de ZWILLING

Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine et de la beauté : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover, investissant dans les technologies de pointe brevetées pour fabriquer des produits haut de gamme, avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Pour ce faire ZWILLING collabore avec des designers de renom qui partagent les valeurs et la philosophie de la marque. Le savoir-faire ZWILLING dans l’univers de la cuisine est très étendu, des couteaux, aux couverts, en passant par les batteries et ustensiles de cuisine. L’ensemble est complété par des instruments de beauté pour les soins des mains et des pieds et du visage. Des produits en acier inoxydable de haute qualité pour les consommateurs avisés et les professionnels

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