DEMEYERE Wok - fond plat Woks 40850-206-0 € 169,00

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Description

Dans ce wok au fond plat de Demeyere, préparez de délicieux repas orientaux que vous saisissez, étuvez, frittez ou cuisez. Le matériau à 7 épaisseurs du wok de 26 cm rend ce dernier très chaud au milieu et moins chaud sur les bords, permettant aux aliments de cuire de façon homogène lorsqu’ils sont tournés. Le « stir-fry », c’est à dire remuez rapidement les aliments dans la friture, s’utilise dans la préparation de légumes, de viande, de poisson et de volaille.

Les côtés intérieur et extérieur du wok ont été enrichis avec Silvinox®. Ainsi, les changements de couleur et la corrosion sont choses du passé. Le fond plat convient à tous types de feux, y compris à induction. La technologie TriplInduc permet de changer de source de chaleur pendant la cuisson sans subir de perte de performance.

La conduction thermique est idéale grâce à l’utilisation d’un matériau de 2,3 mm d’épaisseur en plusieurs couches. Avec ce wok à fond plat de la série de woks de Demeyere, créez de façon traditionnel une grande variété de plats asiatiques qui vous transporteront en Orient avec vos invités.

  • Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox® : hygiénique et facile à nettoyer
  • Matériau de 7 couches jusqu'au bord (2,3 mm): répartition optimale de la chaleur
  • Poignée en acier inoxydable soudée : très stable et hygiénique
  • Adapté pour le four et toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
Dimensions
Compatible induction:oui
Diamètre de la base:11 cm
Diamètre:26 cm
Poids:1.0939 kg
Volume:2 l
EAN: 5412191529263
À propos de DEMEYERE

Entreprise familiale fondée en 1908 en Belgique, DEMEYERE est aujourd'hui LA référence mondiale dans la fabrication de batteries de cuisson haut de gamme. Pionnier dans l'induction, DEMEYERE met au point des technologies toujours plus pointues permettant d'optimiser la performance de cuisson. Génération après génération, DEMEYERE crée des ustensiles de cuisine de qualité irréprochable, sur le plan des performances et de la durée de vie, mais aussi du confort, de la sécurité et de la santé. Cette haute technologie exclusive des batteries de cuisson DEMEYERE en font des produits prisés et reconnus par les chefs professionnels et les passionnés de cuisine du monde entier. Selon qu'il s'agisse de cuire, frire, mijoter ou griller, DEMEYERE propose toujours la solution adaptée pour un résultat optimal et une cuisson parfaite.

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